PASSIONE PER L’ECCELLENZA
Solo le uve di prima qualità possono entrare a far parte del mondo Polini & Rossetti. Per questo, l’azienda si affida un processo produttivo che, con maestria e dedizione, riesce a ottenere il meglio da ogni vitigno e ogni fi lare. Il frutto del lavoro nelle vigne viene poi trasformato in vini di grande pregio, che racchiudono il valore della tradizione enologica italiana ed il gusto internazionale, per rispondere anche ai palati più esigenti.
“Solo i
migliori
vigneti“
La materia prima è fondamentale per ottenere un prodotto eccellente. Per questo vengono usati solo i grappoli migliori provenienti da vigneti accuratamente selezionati e in grado di esaltare, con le proprie caratteristiche di esposizione, composizione e altitudine, ogni diversa tipologia di uva. Sarà per il calore unico del sole che abbraccia le colline Toscane, per l’aria che fonde profumi sublimi con
uno spirito intriso di arte e cultura millenarie, sarà per una raccolta a mano che preserva ogni chicco, o forse per l’amore che viene messo in tutte le fasi della lavorazione. Sarà per questo e per molto altro ancora che i prodotti Polini & Rossetti sono più che semplici vini. Sono esperienze da assaporare e che rivelano al naso e al palato la bellezza del gusto.
DENTRO LO SPIRITO TOSCANO
Ascoltare e rispettare la terra. Questo è il principio da cui tutto nasce. Amiamo i luoghi della nostra infanzia e nei quali siamo cresciuti. Amiamo la Toscana. Con i suoi terroirs e i vigneti che vi nascono, frutto di scelte accurate e di un’antica, profonda passione per il lavoro nella natura. E per onorare le uve che qui nascono, utilizziamo le più moderne tecnologie per dare ancora più valore a ogni singolo acino. Un impegno quotidiano affinché il pregio dei nostri vini mantenga sempre quel livello di eccellenza che li contraddistingue. Da qui nascono grandi vini che celebrano il piacere, l’amicizia, la vita stessa. Rossi, bianchi e rosati in grado di soddisfare palati e occasioni diverse. Vini moderni e innovativi, eleganti ed equilibrati. Vini di stile.
